二个新品种介绍

创粉皮冬瓜肉厚最高纪录！——大肉红烧

粉皮冬瓜的品质普遍比青皮、黑皮冬瓜好，但粉皮冬瓜有一个缺陷，就是果肉不厚、欠紧实，从而影响瓜的贮存时间。如何达到品质最好，又能达到果肉厚、耐贮存呢？

本公司通过7年的优选杂交，以“西洲”原始种做母本，青皮大厚肉Q17—7为父本，杂交组合成功了！（点击查看详情）

什么冬瓜炖排骨最香？——排 骨 香 1号

不是所有的冬瓜都适宜炖排骨，因为有的冬瓜一炖就烂，不成形状；有的冬瓜带一些酸味，影响口感。通过多次在酒店、餐馆测试，满意度最高的是排骨香冬瓜。

栽 培 技 术 要 点

1、催芽播种

根据当地气温情况和设施条件来确定播种时间，育苗温度必须达到15℃以上，2～7月都可以播种。

冬瓜种子难发芽，提高发芽的方法有两种：

方法一、对于籽粒较大的冬瓜种子，可用锋利的剪刀在发芽口剪掉一小块种壳，但切记不能伤及种子的胚胎。然后，用常温水浸种10小时左右，芽率可达90%以上。

方法二、对于小籽粒的冬瓜种子，可用920（赤霉素）0.01%溶液浸种4～5小时（常温水）；然后用清水洗净种子表层的蜡质沾液，再用常温清水浸种5～6小时，芽率可达90%以上。

如果不用上面的方法，可用常温水浸种15小时后催芽，芽率在65～80%。

所有的种子的浸种、催芽、播种、苗床管理、定植，基本原理是一样的。（点击查看视频教程）

2、栽培模式

爬地栽培、平架栽培、立柱栽培、人字架栽培。

2.1 爬地栽培

畦宽6米（包沟），冬瓜苗栽畦的两边，单株栽培，藤蔓对爬。

粗放管理  

小果型冬瓜“排骨香”、“小翠妹”、“365冬瓜”等，667㎡亩栽300～400株。

大果型冬瓜“新西洲”、“大肉红烧”冬瓜等，667㎡亩栽200～300株。

粗放管理只在藤蔓基部整枝，其它时段可以不整枝。

双蔓整枝  

小果型冬瓜“排骨香”、“小翠妹”、“365冬瓜”等，667㎡亩栽500～600株。

大果型冬瓜“新西洲”、“大肉红烧”冬瓜等，667㎡亩栽300～400株。

双蔓整枝的方式是，当主蔓长至4～5叶时对主蔓摘心，选留2条健壮的子蔓生长、爬地、结瓜；子蔓上的孙蔓也要及时剪除。

2.2 平架栽培

搭平架棚适宜中小果型的冬瓜，不适宜大果型冬瓜。搭架栽培的方式有多种，有竹子的地方可以用竹拱架，有的就是利用大棚的钢架。畦宽5米左右（包沟），冬瓜苗栽畦的两边，单株栽培，667㎡亩栽500～600株。在平棚上放一些竹枝，利于藤蔓伸展；简单的方法是盖一层丝网（网孔20～25厘米），植株抽蔓后引蔓上架。

2.3 立柱栽培

就是在畦面上立上柱子，柱子上固定铁丝，让冬瓜藤蔓在铁丝上爬行。因立柱的材料不同，柱与柱之间的距离也不同，但原则上是拉上的铁丝要牢固，铁丝与地面的距离1.3米左右，方便坐果后，随着冬瓜的膨大而自然垂落到地面。行株距参考下面的人字架栽培。

2.4 人字架栽培

这是大果型冬瓜现在的主要搭架栽培方式。

大果型冬瓜人字架栽培的畦宽1.8～2米（包沟），用小竹杆搭“人”字架，竹杆高度1.5～1.8米，人字架之间的距离1.2～1.4米，两根竹杆的交叉点离地面1.3米左右，这个高度是冬瓜坐果后随着果实的膨大而方便垂落到地面；两竹交叉点固定一根横架材，扎紧，固定好，用于冬瓜藤蔓上架后爬行。

每畦的中间只栽一行冬瓜苗，株距0.6～0.7米，亩栽500株左右。

先让小苗爬地生长，引导主蔓向两边爬行（各一半），当主蔓爬到竹杆边时再引蔓上架，主蔓长至横架材时，随横架材一个方向生长。

注：先让藤蔓爬地生长，主要目的是为了降低坐果高度。

立柱栽培和人字架栽培，都是采用单蔓整枝，即只留主蔓生长。

分两次留瓜，每次留瓜1个，第一次留瓜在主蔓18叶左右（在架高1.3米左右的位置），授粉留瓜后，对主蔓打顶摘心，只留一个侧芽生长点；目的是先让养分供应第一批瓜，当第一批瓜接近成熟后，需要的养分就减少了，在新蔓上再留1瓜，方式同上。

每次留瓜，最好人工授粉。随着冬瓜的膨大、重量增加，会慢慢垂下，要注意理顺藤蔓，防止藤蔓、瓜须阻碍瓜的膨大，最后是瓜的底部自然触地，瓜直立生长，所以，看起来是一排排的冬瓜。地下水位高的地块，可在瓜的底端垫上瓷砖或小木板，防止底部触水腐烂。

3、肥水管理

667㎡亩施含硫酸钾的复合肥50公斤做基肥。在果实膨大期，幼瓜500克左右时每亩追施含硫酸钾的复合肥25公斤，喷2～3次磷酸二氢钾＋芸苔素内酯，7天左右喷1次，能加速果实膨大，提高产量30%以上，并且，植株的抗病能力增强，瓜的颜色好。

当第二批瓜有500克左右时再施一次膨果肥水，方法同上。

4、病虫害防治

冬瓜的抗病力强，病虫害相对少，病害：幼苗期可能出现的立枯病、猝倒病，可用65％多菌灵500倍液防治，生长中后期可能出现的白粉病和霜霉病，用77％可杀得500倍液或72％杜邦600倍液防治1～2次即可。虫害：黄守瓜、蚜虫等，可用跳甲净50毫升加10％蚜虱毙20克兑水15公斤喷施防治。